Enkel og lekker Chiagrøt
Chiafrø er en fantastisk kilde til å få de sunne omega 3 fettsyrer. 20 % av det lille frøet består av omega 3 fettsyrer som gagner hjernen, og resten av kroppen.
Oppskriften på Chiagrøt til 1 person er:
150 g skyr eller gresk yoghurt (for en søtere grøt velg evt vaniljeskyr)
1-2 spsk chiafrø
2 spsk havregryn
1/2 dl. melk (her kan anvendes alle slags)
Rør alle ingredienser sammen og hell i en lufttett beholder og sett på kjøl natten over eller som minimum en 3 timer. Grøten skal være tynn, både chiafrø og havregryn suger væske til seg.
Ved anretning, rør rundt i grøten og topp f.eks. med banan, ristede hasselnøtter og mørk sjokolade.
Tips: Denne oppskriften på chiagrøt kan du variere med allverdens topping. Prøv f.eks. med friske bær og mysli eller med eple, mandler og kanel.
