Rømer Vinsyre Kremortartari bakepulver Ø - 115 g

Økologisk bakepulver med vinsten og natron

Dette økologiske bagepulver kan bruges i kager, paier og andre opskrifter.
Vinsten er laget på naturlig vis på en naturlig kombinasjon av vin-og natriumbikarbonat.

Anvendelse: Bland 21 gram bakepulver med 500 gram mel.

Oppbevaring: Tørt og kjølig etter åpning.

Vekt: 115 gram.

EU-merket
I hele EØS området vil en i tillegg til merkene i de respektive land, finne det felles EU-merket for økologi.

Det danske røde Ø-merket
I Danmark er det som i Norge EU sine regler for økologi som dominerer. Produktene er merket med den i Danmark velkjente røde Ø sammen med teksten ”Statskontrolleret økologisk”.

Dette merket kan ikke brukes på importerte produkter dersom ikke det har skjedd noe i Danmark som medfører at de er kontrollert i Danmark. Det trenger ikke være annet enn at de er ompakket, f.eks. at appelsiner er lagt i plastposer i en virksomhet i Danmark.

Økologien står sterkt i Danmark, og det har vært spekulert i om det har vært av betydning at det er staten selv som har kontrollen i motsetning til hva som er tilfelle i de fleste andre land.

 
*Informasjonen er hentet fra Matmerk.no