Urtekram Ris sorte Ø - 375 g

Økologiske sorte ris

Sorte ris har vært brukt i årtusenvis i Kina. Våre sorte ris dyrkes i Thailand. Her kalles de også forbudte ris fordi de adelige i det gamle Kina ikke tillot undersåttene å spise disse spesielle ris. Mange har et godt øye til de sorte ris som får deres farge fra antioksidanten anthocyanin som stjernebær, aronia og blåbær også inneholder. 

Smaken er lett nøtteaktig og etter koking får risen den flotteste purpur-lilla farge.

Risen skal bløtlegges før den kokes. 

1 spiseskje sort ris inneholder like mye anthocyanin som blåbær, men inneholder mindre sukker, mer fiber og mer vitamin E. 

Oppbevaring:
Tørt og ikke for varmt.

Innhold: 375 g