Superfruit Coconut palm sugar kokos palmesukker Ø - 500 gr

Coconut palm sugar kokos palmesukker

Superfruit tilbyr et Kokos palmesukker som har en lav glykemisk indeks, og samtidigt har den riktige fruktaktige smaken som gjør den til en perfekt erstatning for vanlig rørsukker! Kokos palmesukker tar verden med storm og er raskt blitt en favoritt, og det er ikke så vanskelig å forstå hvorfor. Smaken er lett fruktaktig, akkurat som brunt farin og råsukker. Takket være sitt lave smeltepunkt og på samme tid høye forbrenningskarakteristika oppdager flere konditorer fordeler ved å bruke kokos palmesukker. 

Ernæring 
Hva som gjør kokos sukker så spesiell er at det har en veldig lav Glykemist Index (GI). Dette betyr at det tar lenger tid å fordøye enn vanlig sukker, og gir derfor et mer jevnt blodsukker. Kokos palmesukker har en GI på omkring 35 som kan sammenlignes med for eksempel sukkerrør, som har en GI på omkring 68. Kokos palmesukker er også rik på mineralinnhold som kalium, magnesium, zink, jern og inneholder flere typer af B-vitaminer og vitamin C. 

Våres palmesukker er sertifisert økologisk i henhold til EU-forordning 834/2007 og inneholder ingen tilsetningsstoffer.

Ingredienser: Kokospalme sukker* 

Innhold: 500 g