Matcha grønn te pulver Ø - 30 g

Matcha grønn te pulver

Matcha te er en tradisjonell japansk, grønn te. Ceremonial grade har en veldig fin og nyansert smak.

Teen brukes ved den spesielle  japanske te-sermonien hvor ikke bare inntaket men også tilberedningen av teen legges stor vekt på.
Teen er fremstilt av bladene fra årets første høst, eller "1st flush", som det også kalles. Ved å skjerme bladene mot direkte sollys får teen sin karakteristiske jadegrønne farge. De dampede og tørkede bladene males til et fint pulver i en steinmølle. Smaken er fin og rund og duften frisk.

Bruksanvisning:
Slik tilbereder du en perfekt kopp med Matcha te:
Du skal bruke:

* Visp laget av bambus
* Skje av bambus
* Matcha skål
* Evt. en liten kopp sil.

1. Varm skålen opp med litt varmt vann og tørk av den.
2. Ta to skjeer med en liten topp og sil i skålen (cirka en halv teskje)
3. Tilsett 1,5 - 2 dl 75-80 grader varmt vann i skålen.
4. Pisk i ca. et minutt. Først raskt og mot slutten veldig langsomt for å
lukke lufthuller i skummet som dannes.

Matcha kan brukes til te, is, te seremonier og i smoothies. 

Innhold: 30 g