Kokosolje

Hva er kokosnøttolje?

Kokosolje utvinnes fra kokospalmen og finnes i flere ulike former. Det finnes både raffinert og uraffinert kokosolje. De fleste kokosoljer er basert på kopra, som er det tørkede kjøttet fra kokosnøtten.

Uraffinert kokosolje er også kjent som jomfru kokosolje, som er den reneste formen av oljen. Hvis du er ute etter kokosolje i en veldig ren form, bør du alltid se etter kaldpresset kokosolje - helst økologisk kokosolje, da denne har beholdt alle de gode næringsstoffene gjennom prosesseringsprosessen.

Kokosolje er særlig kjent for sine skjønnhetspleieegenskaper, og mange bruker den for å få myk og glansfull hud og hår. Oljen får en mer eller mindre hard konsistens når den er nedkjølt, og er ellers en myk eller flytende kokosolje i romtemperatur.

Er kokosnøttolje sunt?

Det har vært mye debatt om hvorvidt kokosolje er farlig å innta. I utgangspunktet er kokosolje sunt å bruke på kroppen på grunn av sine nærende og fuktighetsbevarende egenskaper.
Den skiller seg imidlertid fra andre sunne oljer ved at den inneholder opptil 90 % mettet fett. På grunn av kokosfettinnholdet bør den derfor brukes sparsomt i matlaging! Hvis den brukes som skjønnhetsprodukt på huden osv. bør du ikke frykte kokosolje på noen måte.

Hvor mye kokosolje per dag?

Vårt daglige matinntak bør bestå av 25-30 % fett. Det anbefales at 1/3 av dette er mettet fett. Hvis du allerede spiser mat som inneholder mye mettet fett, som kjøtt, meieriprodukter og nøtter, er det mindre plass til kokosolje hvis du vil holde deg innenfor helseanbefalingene.

Fettbehovet vil imidlertid variere avhengig av alt fra kjønn og alder til helse og aktivitetsnivå.

Hva brukes kokosolje til?

De mange mettede fettsyrene som finnes i kokosolje, gjør den ideell til steking, og gjør den også ypperlig til å holde sammen kaker eller konfekt. Den er også fuktighetsgivende, nærende og pleiende for huden.

Kokosnøttolje hud

Oljen brukes hovedsakelig til huden som kokosolje til ansikt, hender og føtter og kokosolje til kroppen, der den kan lindre tørr hud på grunn av sine fuktighetsgivende egenskaper. Mange bruker også kokosoljemassasje, som er en deilig og naturlig måte å skjemme bort seg selv eller partneren sin på.

Hårkur med kokosnøttolje

Mange bruker kokosolje som hårkur mot tørr hodebunn, der kokosoljen (ca. 1 teskje) smøres i hodebunnen, trekkes gjennom håret, blir liggende over natten med et håndkle på håret, og skylles ut om morgenen. Mange i skjønnhetsverdenen anerkjenner kokosoljens effektive egenskaper for hår- og hodebunnspleie.

Kokosolje i håret bidrar også til å styrke, mykgjøre og gi glans til hårstråene. Husk å ikke bruke for mye eller kokosolje for ofte, da det kan få håret til å se fettete ut!

Oppskrift med kokosnøttolje

Kokosolje er en av de mest varmestabile planteoljene, og det er derfor den ofte brukes i matlaging, som smør og til baking. 

Bør jeg velge smaksatt eller usmaksatt kokosolje?

Det kommer an på om kokosoljen skal brukes som en smakfull ingrediens eller med sin søte og behagelige duft? Mange foretrekker en smaksatt kokosolje i kaker og matlaging, som for eksempel kokosoljen fra Oil of Life, som er en kaldpresset og 100 % økologisk olje. Hvis du vil bruke kokosolje som erstatning for smør, er BioPlanéte Mild Kokosolje uten smak perfekt!

Hvis du derimot er ute etter en kokosolje til hud, hår og tenner, vil de fleste foretrekke Cosmoveda kokosolje uten smakstilsetning. Noen misliker også kokosoljesmaken når de lager mat, så også her vil dette være et opplagt valg for deg.

Om du velger smaksatt eller usmaksatt kokosolje er altså en smakssak, og har ingen betydning for oljens effektive egenskaper.

Hvilken kokosnøttolje er best?

Selv om mange foretrekker Oil of Life kokosolje og Urtekram kokosolje, finnes det dessverre ikke noe fasitsvar på hvilken olje som vil fungere best for deg. Ofte må man prøve seg frem før man finner den rette.

Kjøp kokosolje hos Med24.no

En ting du kan være sikker på, er at du alltid kan finne et utvalg av de deiligste og mest delikate kokosoljene hos Med24 til gode priser og gode tilbud! Finn din favoritt i dag!