Vegansk Sjokolade

Hva gjør vegansk sjokolade vegansk?

Er sjokolade vegansk? Du lurer kanskje på hva det egentlig er i sjokolade som ikke er vegansk?
Sjokolade er vegansk når den ikke inneholder ingredienser som er laget av animalske produkter eller noe som er produsert av dyr.

Veldig mørk sjokolade er ofte vegansk, ettersom den er laget av kakaobønner. Sjokolade i seg selv er altså en plantebasert matvare. Men om det ferdige produktet er vegansk, avhenger av E-numre, tilsetningsstoffer og selvfølgelig om det inneholder melk. Vanlig melkesjokolade er vanligvis ikke vegansk, ettersom den er tilsatt melk. Melk tilsettes for å gi en mer søt og kremet smak. Men denne kan erstattes av rismelk, soyamelk eller andre produkter for å gjøre den vegansk, og ofte kan man faktisk ikke smake forskjell på vegansk og ikke-vegansk sjokolade. Dette er bare til fordel for dyrene og miljøet.

Vegansk hvit sjokolade

Når det gjelder vegansk sjokolade, kommer du ikke utenom vegansk hvit sjokolade. Hvit sjokolade er basert på kakaosmør og ikke hele kakaobønner, slik at du får den hvite fargen i stedet for den brune. Foruten kakaosmør består hvit sjokolade av sukker, melk og vanilje, der vanilje er den viktigste smaksgiveren. For å gjøre hvit sjokolade vegansk har produsentene erstattet melken med kokosmelk, soyamelk eller andre plantebaserte produkter for å oppnå samme konsistens. Hvit sjokolade har en tendens til å være søtere i smaken enn melkesjokolade og mørk sjokolade på grunn av innholdet av kakaosmør i stedet for kakaopulver.

Vegansk mørk sjokolade

Er mørk sjokolade vegansk? I mange tilfeller er mørk sjokolade vegansk, men det finnes unntak der mørk sjokolade ikke er vegansk. Så hold et øye med ingredienslisten. Nedenfor finner du en liste over merker som lager vegansk sjokolade, slik at du ikke trenger å være i tvil. Som en tommelfingerregel bør du se etter et kakaoinnhold på 50 % eller mer, for jo høyere kakaoprosent, jo høyere sjokoladeinnhold og jo større sjanse for at sjokoladen er vegansk. Dette er imidlertid ikke en sikker indikasjon på at sjokoladen er vegansk.

Vegansk melkesjokolade

Melkesjokolade er søtere og mer kremaktig i smaken enn mørk sjokolade. Og du kan spise deilig melkesjokolade selv om du er veganer. Stadig flere merker begynner å lage vegansk sjokolade, blant annet vegansk melkesjokolade, der den vanlige kumelken er byttet ut med soyamelk, rismelk, kokosmelk eller andre plantebaserte produkter. Smaken er likevel like god, så du kan nyte sjokoladen med god samvittighet.

Merker som lager vegansk sjokolade

Å finne ut hva som er vegansk og hva som ikke er det, kan noen ganger være en jungel. Men her er en liste over merker som lager deilig vegansk sjokolade, og du finner dem alle her på Med24. Det er alt fra vegansk hvit sjokolade til vegansk mørk sjokolade. Både med og uten ekstra smakstilsetninger som nougat, bringebær og appelsin.

Vegansk godteri

I tillegg til vegansk sjokolade finner du også mye vegansk godteri hos Med24. Det finnes mange varianter av vegansk godteri, blant annet vegansk vingummi og lakris. Du kan nyte vegansk godteri med god samvittighet, for det er helt fritt for animalske produkter, så det er bra for både dyrene og klimaet, og du får garantert tilfredsstilt søtsuget ditt.

Kjøp vegansk sjokolade her

Enten du foretrekker hvit, mørk eller melkesjokolade, kan du kjøpe din veganske sjokolade her hos Med24. Vi sørger for rask levering, slik at du enkelt kan nyte din veganske sjokolade når dagen trenger litt ekstra hygge. Vegansk sjokolade er deilig som et lite mellommåltid når du trenger å tilfredsstille søtsuget.