Sink
Sink er et viktig mineral som inngår i mange prosesser i kroppen.
Hva gjør sink i kroppen?
Sink har mange viktige funksjoner i kroppen:
- Sink er viktig for immunforsvaret, normal vekst og utvikling, vedlikehold av negler, hud og hår, sårtilheling, reproduksjon og syn.
- Sink er viktig for transport av vitamin A fra lever og til resten av kroppen.
- Sink er viktig for omsetning av proteiner, karbohydrater, alkohol, fettstoffer og nukleinsyrer (byggestenene i DNA).
- Sink bidrar til stabilisering av cellemembraner.
Viktige kilder til sink
Sink må tilføres kroppen gjennom kostholdet, og en voksen person har rundt 2-3 g sink i kroppen. Gode matkilder til sink er kjøtt, leverpostei, fisk, melk og melkeprodukter, belgvekster og grove kornprodukter.
Sinkmangel
Et variert og sunt kosthold gir som oftest kroppen den mengden sink den trenger. I noen grupper kan det være høyere risiko for sinkmangel, som for eksempel hos diabetikere, vegetarianere, veganere og alkoholikere.
Mangelsymptomer ved for lavt nivå av sink kan være:
- Redusert vekst (spesielt hos barn og ungdom)
- Hårtap, hudlesjoner og flekker på neglene
- Nedsatt lukt- og smakssans
- Nedsatt appetitt
- Nedsatt immunforsvar og hyppige infeksjoner
- Langsom sårheling
- Tretthet
Symptomene på sinkmangel kan imidlertid variere avhengig av alder og kjønn, samt varigheten og alvorlighetsgraden.
Sinktilskudd
Hvis du får for lite sink gjennom kosten kan det være en god idé å tilføre kroppen ekstra sink i form av et sinktilskudd, for å forebygge sinkmangel.
Sinktilskudd finnes både alene og i kombinasjonspreparater med andre mineraler og vitaminer. Du kan få sink som kosttilskudd i form av sinktabletter, sinktabletter og sinkkapsler.
Mange sinktilskudd inneholder en kombinasjon av ulike mineraler og vitaminer, for eksempel kalsium, magnesium og sink. I kosttilskuddet Bio-Selen + sink fra Pharma Nord får du selen, sink, vitamin A, vitamin B6, vitamin C og vitamin E, og de ulike antioksidantene utfyller hverandre.
Hva hvis man tar for mye sink?
Mengden sink som kroppen får gjennom et variert kosthold er som regel tilstrekkelig, og bruk av sinktilskudd i tillegg har ikke vist noen skadelige effekter. Dersom sink inntas i høyere doser enn anbefalt over lenger tid kan kroppens opptak av jern og sporstoff reduseres, og resultere i akutt eller kronisk sinkforgiftning. Symptomer på sinkforgiftning er kvalme, diaré, svimmelhet og hodepine.
Sinksalve
I tillegg til kosttilskudd finnes sink også i flere produkter for personlig pleie. Sink brukes til mer enn bare kosttilskudd, og sinksalve er blant annet effektivt mot rød og irritert babyhud.
